Gümüş Balığı yok satıyor!

Yozgat'ta işlenerek hazır hale getirilen gümüş balığı avcılığı Avrupa'nın pek çok üşlkesine ihraç ediliyor.

Gümüş Balığı yok satıyor!

Yozgat'ta işlenerek hazır hale getirilen gümüş balığı avcılığı Avrupa'nın pek çok üşlkesine ihraç ediliyor.

19 Mayıs 2018 Cumartesi 22:05
100 Okunma
Gümüş Balığı yok satıyor!

Yozgat'ta gümüş balığı rağbeti yaşanıyor. Denize kıyısı olmadığı halde Yozgat'ın Çekerek ilçesinde gümüş balığı avcılığı ülkemizde rağbet görmeyince 400 ton balığın dondurulup paketlendikten hemen sonra birçok Avrupa ülkesine ihraç başladı.

Denize kıyısı olmayan Yozgat'ın Çekerek ilçesinde gümüş balığı avcılığı büyük rağbet görmeye devam ediyor. Ülkemizde ilgi görmeyen gümüş balığı Avrupa'nın pek çok yerine ihraç ediliyor. Çekerek Süreyyabey Barajı'nda balıkçılık bölge halkının geçim kaynaklarından biri olurken bölge halkı balık sezonu içerisinde tonlarca gümüş balığı ve alabalık üreterek Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor. Bozkırın orta yerinde denizi olmayan Yozgat'ta üretilen gümüş balığı, Avrupa ülkelerinin vazgeçilmezleri arasında yer almaya devam ediyor.

Avrupa'ya Dev İhraç

Ülkemizde yaşayan vatandaşların fazla ilgi göstermediği gümüş balığı herkesi şaşkına çevirirken Sarıkaya'da kurulan bir tesiste dondurulup paketlenerek Avrupa'ya kilosu 1,5 Euro'dan satılmaya devam ediyor. Avrupalı vatandaşlar da gümüş balığını yağda patates kızartması gibi kızartıp tüketmeye de kaldıkları yerden devam ediyorlar.

Fabrika çalışanlarından Gülbahar Kaymaz, "Burada öncelikle balıkları işliyor ve hemen ardından da poşetleyerek yurt dışına gönderiyoruz. Bize de bu sayede bir ekmek kapısı açılmış olduk. Burada çalışarak evimize ekmek götürüyoruz. Gümüş balıklarını işleyip hazır hale getirerek Avrupa ülkelerine göndermeye devam ediyoruz." dedi.

İşletme sahibi Bedri Kaymaz ise yaptığı açıklamada firmalarına gelen tonlarca gümüş balığını ihracata hazır hale getirdiklerini belirterek bu işleme kaldıkları yerden devam edeceklerinin sinyallerini vermeden de geçemedi.

Anahtar Kelimeler:
YozgatGümüş Balığı
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.